和珅向灾民施米粥的时候,为什么要向大锅里撒一把沙子呢?

浏览:4610   发布时间: 09月24日

这只是电视剧里的桥段而已,并不是真实历史上存在的事情。和珅以正五品三等侍卫踏足仕途之后,一直都在京官圈子里摸爬滚打,从来也没有被外放或者出任过封疆。主要的几次钦差经历中,也基本没有赈灾这项工作……换言之,和珅虽然当过户部的尚书和侍郎、掌握着清王朝的“钱袋子”,却几乎没有直接管理过与赈灾相关的具体事务!

▲和珅画像

不过,中国古代向赈灾的粥锅里加碎石子、沙子之类倒的确有人干过。说白了,其实就是为了不让一些人来“占小便宜”!前段时间网上曾经有人发过一个短视频:一群“中国大妈”居然趁着没有人注意、把有关部门配发给抗疫一线医务人员的瓶装饮用水给哄抢一空……咱们的“中国大妈”们对“占小便宜”历来都是趋之若鹜的,甚至可以这么说,只要哪里有免费的东西、哪里就一定会有“中国大妈”们的身影!不仅只是现而今如此,古往今来都是如此。虽然有一些人不愿意承认,但事实就是如此。

在古代,遇上大涝、大旱之年,波及数省、饿殍千里的情况也并不罕见。如果是处于中国历史上的一些盛世时期,相对还好些;如果是在乱世或者王朝江河日下之时,官家粮库中的存粮根本不足以救济如此数量的灾民!为了解决“僧多粥少”的窘境,中国古代赈灾并不是采取现在这种“点对点”模式,而是在固定地点设置粥厂、粥棚,由灾民自己来领取。

为何选择粥?原因很简单,同样重量的米,煮出来的粥要比饭多很多!同时,粥在消化过程中,转化为葡萄糖的时间要比米饭短一些,这也是为什么不提倡糖尿病患者吃粥的原因之一,因为它可以在短时间内升高血糖浓度。可是,对于饥肠辘辘的灾民而言,能够在短时间内升高血糖浓度似乎并不是什么坏事,不是吗?至于为何要设置固定的粥厂、粥棚之类,无非两个原因:一、彰显帝王对子民的关爱,大张旗鼓看得见,不比悄悄地点对点更具“感染力”吗?当然,这是虚的。二、“自然淘汰”,你想吃上赈灾粥,首先你得能活着走到粥厂、粥棚,不是吗?走不到,那就不是不救济你、而是你命薄了……这恐怕才是重点!

可问题是,中国古代粮食产量非常低,最肥的良田,亩产也不过小几百斤而已。即便是中国历史上的所谓盛世,也不过就是能够勉强填饱肚子而已。遇上灾年,也同样得忍饥挨饿。忽然有这么个可以免费喝粥的地方,您觉得那些受灾并不严重、甚至还小有些余粮的人家,会不会也混在灾民队伍里去领救济呢?不言而喻……领了免费的,自己家的粮食就可以吃得更久,也便可以更好的熬过灾年了,不是吗?这还不包括那些根本不缺粮、却爱占便宜的主儿!

如此一来,就算投入再多的粮食,也不够分的!更何况,赈灾粮本就不是那么充裕……撒上一把碎石子、再掺上点儿灰,吃起来硌得牙疼!换作是您,您还会去抢着吃吗?可对于真正快要饿死的灾民而言,这就是自己活下去的最后一根稻草,谁还会在乎那点儿碎石子和灰呢?如此一来,便彻底断绝了一部分人“占小便宜”的路子,让更多真正的灾民能够获得救济、获得活下去的机会!所以,中国古代往赈灾粥里掺碎石子、沙子之类,其实并不是克扣灾民,反而是为了能让更多的灾民可以吃上这口“活命粥”!也算是用心良苦了。

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